Ponedeljak

Ukupni neto ugljeni hidrati: 20,7g

Doručak (4,6 g neto ugljikohidrata): Jaja umućena sa dinstanim lukom i sirom čedar
Međuobrok (2g neto ugljikohidrata): Kikiriki puter
Ručak (5,8 g neto ugljikohidrata): 200 grama šunke preko 2 šalice miješanog zelenila, pola avokada, 5 velikih crnih maslina, pola šalice narezanih krastavaca i 2 žlice preljeva od plavog sira
Međuobrok (4,5 g neto ugljikohidrata): 3/4 srednje tikvice narezane na štapiće i 50 grama sira Provolone
Večera (3,8 g neto ugljikohidrata): Pečeni som sa mješavinom brokule i biljnog maslaca

Utorak

Ukupni neto ugljeni hidrati: 20,1g

Doručak (5g neto ugljikohidrata): Kobasice
Međuobrok (4,4 g neto ugljikohidrata): 1 šalica narezane crvene paprike sa 2 žlice preliva Ranč dresing
Ručak (5,4 g neto ugljikohidrata): 1 porcija salate od tune i celera sa miješanim zelenilom i 3 čeri rajčice
Međuobrok (2,2 g neto ugljikohidrata): 1 stabljika celera sa 2 kašike krem ​​sira
Večera (3,2 g neto ugljikohidrata): Svinjski kotlet od kostiju sa kašom od cvjetače i čedara

Srijeda

Ukupni neto ugljeni hidrati: 19,7g

Doručak (2,9 g neto ugljikohidrata): Omlet od špinata i švicarskog sira
Međuobrok (1g neto ugljikohidrata): Šejk od jagode
Ručak (6g neto ugljenih hidrata): Piletina sa žara preko bebe salate od špinata, paradajza i avokada
Međuobrok (2,2 g neto ugljikohidrata): 50 g šunke, 2 kašike krem ​​sira i 2 kisela krastavaca
Večera (7,6 g neto ugljikohidrata): Govedina sa povrćem

Četvrtak

Ukupni neto ugljeni hidrati: 19,3g

Doručak (4,7 g neto ugljikohidrata): Omlet od sira i špinata preliven avokadom i salsom
Snack (1g neto ugljikohidrata): Šejk od vanile
Ručak (6g neto ugljikohidrata): Zamrznuta pita od piletine bez kožice
Međuobrok (2,2 g neto ugljikohidrata): 1/2 srednje tikvice narezane na štapiće i 30 g sir Monterey Jack
Večera (5,4 g neto ugljikohidrata): hamburger od 150 grama preliven sa 30 g sira, 1 malom rajčicom, 1/2 avokada i 2 listova zelene salate

Petak

Ukupni neto ugljeni hidrati: 21,9g

Doručak (2,6 g neto ugljikohidrata): 2 velika jaja, ¼ šalice isjeckanog čedra i 4 žlice Salsa Crude
Snack (2g neto ugljikohidrata): Karamel šejk
Ručak (6,9 g neto ugljikohidrata): Čili kon karne sa 2 šalice miješanog zelenila i 2 kašike talijanskog preljeva
Međuobrok (4,4 g neto ugljikohidrata): 1 šalica narezane crvene paprike sa 2 žlice preliva Ranč dresing
Večera (6g neto ugljenih hidrata [3]): Polovina kalifornijske salate sa prelivom od ranč dresing

Subota

Ukupni neto ugljikohidrati: 20.7

Doručak (4,9 g neugljikohidrata): Crvena paprika punjena kremastim jajima i špinatom
Međuobrok (1g neto ugljikohidrata): Šejk od jagode
Ručak (2,5 g neto ugljikohidrata): Salata od tune sa 100 g tune, 2 stabljike celera, 1 kiselog krastavca, 2 kašike majoneze
Međuobrok (4,5 g neto ugljikohidrata): 1 kapa portobello gljiva, ¼ šalice Salsa Crude i 30 g sira
Večera (7,8 g neto ugljikohidrata): 150 g italijanske kobasice, ¼ srednje narezanog luka i ½ crvene paprike narezane na kriške sa 2 šalice špinata, ½ šalice narezanih šampinjona i 2 žlice preliva od plavog sira

Nedelja

Ukupni neto ugljikohidrati: 20.8

Doručak (2,9 g neto ugljenih hidrata): Palačinke od bundevinog lana
Međuobrok (1,7 g neto ugljikohidrata): 5 komada boranije i 50 g cheddar
Ručak (3,1 g neto ugljikohidrata): 200 g pilećih prsa, sa 2 šolje Romaine srca, 5 rotkvica i 2 kašike kremastog italijanskog dresinga
Međuobrok (3,2 g neto ugljikohidrata): 2 stabljike celera i 2 kašike krem ​​sira
Večera (9,9 g neto ugljikohidrata): Pečeni losos sa brokulom

Ketogenu dijetu možete sprovesti i bez Keto dijete, podstićući ketozu prirodnim putem pomoću preparata Keto Light Plus!

Istorija

Kim dolazi s Mediterana. Neki izvori ukazuju da se kim prvi put pojavio u Egiptu. Rani Egipćani koristili su sjeme kima u svom kuhanju, a također i u mumifikaciji. Sjeme kima pronađeno je u grobnicama koje datiraju prije 4000 godina.

Grci su koristili kim kao začin, držeći posudu sa sjemenkama na trpezi kako bi se koristio uz hljeb i vino. Ovo malo sjeme se smatralo najfinijim začinima dostupnim grčkom svijetu u tim godinama prije nove ere. Sokrat ga je smatrao pomoćnim sredstvima za znanstvene svrhe, dok su ga drugi tražili u medicinske svrhe: probavne probleme i nadimanje.

Kim je tražen do te mjere, da je služio kao ekvivalent novcu. Nositi veliku vreću sjemena kima bilo je kao da imate gomilu novca u džepu.

Evropa

Kako se upotreba sjemena kima širila Europom u trgovini, kim je postao popularan i dostupan začin za kuhanje.

Evropski folklor u vezi kima ukazuje na vjeru u sposobnost sjemena da osigura vjernost. Vjerovalo se da konzumiranje sjemena ili praha sprječava oženjenog muškarca da zaluta, stado pilića da ne odluta od kuće. U nekim zajednicama postajalo je uobičajeno da mladenci i mladoženja nose sjeme kima na svojoj svadbenoj ceremoniji.

Mnogi su bilo kojeg dana nosili kim u džepovima. Čovjek koji je išao u rat pio je vino pojačano kuminom prije odlaska, a zatim je sa sobom nosio pogaču sjemenki kima.

Amerika

Kada su se španski i portugalski istraživači uputili na zapad, sa sobom su nosili sjeme kima. S obzirom na činjenicu da će kim rasti i sjevernije od Norveške, ne bi bilo problema da ovo kulinarsko sjeme započne u Meksiku i na jugozapadu Sjedinjenih Država. Ono što je nastalo na Mediteranu i postalo ključni sastojak sjevernoafričke i indijske kuhinje, sada je postalo glavni sastojak meksičke kuhinje.

Sjeme kima prevladavalo je hiljadama godina, nikada se nije približilo listi ugroženih vrsta. Ključni je sastojak indijskog curry praha i garam masale, meksičkog čilija u prahu i raznih recepata adoboa širom svijeta.

Medicinska upotreba

Svojstva kima su želučana, diuretička, karminativna, stimulativna i antispazmodična. Vrijedan je kod dispepsije proljeva i promuklosti, a poznato je da ublažava nadimanje i kolike. Kim je stimulirajuća ljekovita biljka i sadrži spojeve koji se bore protiv upala, bolova, otoka i viška kilograma.

Čaj od kima

Za pripremu čaja s kimom najbolje je imati sjeme ubrano od domaćih biljaka, kao i sve ostalo. Sjeme kima možete pronaći u trgovinama zdrave hrane. Da napravite čaj sa kimom, uzmite jednu kašičicu osušenih i nježno zdrobljenih sjemenki kima, i dodajte u jednu šoljicu kipuće vode. Neka sjeme kima ostane u vodi deset do dvadeset minuta.

Nakon što se lagano zdrobljeno sjeme kima natapa deset do dvadeset minuta, trebate procijediti sjeme kima i popiti čaj od kima. Pijte jednu ili dvije šalice čaja od kima na dan kako biste olakšali oticanje i upalu. Pijte tečnost dok je vruća nakon obroka.

Vjeruje se da kim pomaže u apsorpciji željeza. Ako imate nedostatak željeza, možda ćete htjeti probati čaj od kima. Dakle, ovo je dobro i za žene koje imaju menstruaciju. Gvožđe pomaže u izgradnji krvnih zrnaca.

Kim je dobar i ako imate probavne smetnje ili plinove. Ako imate problema sa lošom probavom ili plinovima, možda ćete htjeti probati čaj od kima koji će vam pomoći ublažiti probavne smetnje ili plinove. To je ono što oboljeli od IBS-a znaju.

Ostale upotrebe kima

• Ubrzava metabolizam te se često koristi kao dodatak čajevima i preparatima za mršavljenje.
• Pečeno sjeme kima također može osvježiti dah. Žvakanje sjemena pečenog kima također može zacijeliti ranice u ustima i smanjiti višak pljuvačke.
• Čaj od kima liječi probleme u urinarnom traktu, čisti mokraćni mjehur i bubrege.
• U kombinaciji s piskavicom pomažu u održavanju zdrave prostate i smanjuju probleme u muškim i ženskim reproduktivnim organima i mokraćnom sistemu.
• Žličica kima kuhana u vodi smanjuje bol u tijelu i djeluje kao prirodno sredstvo za spavanje onima koji teže zaspe.
• Čaj od kima može se piti za smanjenje simptoma prehlade i upale grla.
• Kim pomaže u uklanjanju viška sluzi i zato se dobro uzima tokom sezone alergija ili na početku prehlade.

Glavna prednost kima je u tome što pomaže u regulaciji rada crijeva i može pomoći u zaustavljanju proljeva jedući ga s malo šećera. Kim i komorač kombinirani u jednakim dijelovima i žvakani ili kuhani kao čaj pomažu u pospješivanju probave. U kombinaciji s kurkumom i paprom u zrnu postaje vrlo dobra probavna pomoć i pojačivač imuniteta.

Kim se može žvakati nakon obroka kako bi se pospješila probava i smanjila bol u želucu.

GoSlim

Jedan od četiri glavna sastojka, čaja za ubrzavanje metabolizma GoSlim je i kim, gdje zajedno sa ostalim prirodnim sastojcima, definitivno pomaže u borbi protiv viška kilograma.

Šta je Aloe Vera?

Vjerovatno smo svi čuli za aloja veru i svima nam je rečeno da ima blagotvorne učinke. Pa šta je to zapravo i šta zapravo može učiniti za nas?

Postoji više od 350 sorti aloja vere, ali samo 4 sadrže značajna ljekovita svojstva, od kojih je najhranjivija hranjiva hrana je aloe vera barbadensis mlinar.

Aloja vera biljka je član porodice Liliacae, to je ista porodica kao luk, bijeli luk, šparoge, ljiljan i tulipan. Prirodno rastu u pustinji, a nadimak aloe vere je “đurđevak”.

Iako možda nije najatraktivnija biljka, koristi se za poboljšanje zdravlja i ljepote više od 4000 godina. Najranija zabilježena farmaceutska upotreba datira iz 2100. pne u Sumeriji / Babilonu, postoje i hijeroglifski natpisi aloje datirani u 4100. pne koji su pronađeni u grobnici egipatskog dvorskog ljekara.

Kraljica Kleopatra i kraljica Nefertiti, obe poznate po svojoj zapanjujućoj ljepoti, koristile su aloja veru kako bi ostale zdrave i lijepe. Aloe vera je i danas i dalje nepogrešivo popularna iz istih razloga zbog kojih se cijenila kroz vijekove.

Oštra pustinjska klima u kojoj raste biljka aloja znači da se biljka mora zaštititi od oštećenja i gubitka vode. To je ono što uzrokuje da biljka proizvodi spojeve, čije se blagodati prenose na vas kada koristite aloja veru.

Aktivne komponente sa svojim svojstvima

Aloe vera sadrži 75 potencijalno aktivnih sastojaka: vitamine, enzime, minerale, šećere, lignin, saponine, salicilne kiseline i aminokiseline.4–6

Vitamini

Sadrži vitamine A (beta-karoten), C i E, koji su antioksidanti. Sadrži i vitamin B12, folnu kiselinu i holin. Antioksidans neutralizira slobodne radikale.

Enzimi

Sadrži 8 enzima: aliiazu, alkalnu fosfatazu, amilazu, bradikinazu, karboksipeptidazu, katalazu, celulazu, lipazu i peroksidazu. Bradikinaza pomaže u smanjenju prekomjerne upale kada se lokalno nanosi na kožu, dok druge pomažu u razgradnji šećera i masti.

Minerali

Sadrži kalcijum, hrom, bakar, selen, magnezijum, mangan, kalijum, natrijum i cink. Oni su neophodni za pravilno funkcioniranje različitih enzimskih sistema u različitim metaboličkim putevima, a malo je antioksidanata.

Šećeri

Pruža monosaharide (glukozu i fruktozu) i polisaharide: (glukomanane / polimanozu). Oni su izvedeni iz sloja sluzi biljke i poznati su kao mukopolisaharidi. Najistaknutiji monosaharid je manoza-6-fosfat, a najčešći polisaharidi nazivaju se glukomanani [beta- (1,4) -acetilirani manan]. Pronađen je i Acemannan, istaknuti glukomanan. Nedavno je iz gela Aloe vere izoliran glikoprotein sa antialergijskim svojstvima, nazvan alprogen i novo protuupalno jedinjenje, C-glukozil hromon.7,8

Antrakinoni

Pruža 12 antrakinona, koji su fenolna jedinjenja koja su tradicionalno poznata kao laksativi. Aloin i emodin djeluju kao analgetici, antibakterijski i antivirusni lijekovi.

Masne kiseline

Pruža 4 biljna steroida; holesterol, kampesterol, β-sisosterol i lupeol. Sve one imaju protuupalno djelovanje, a lupeol posjeduje i antiseptička i analgetička svojstva.

Kako mi Aloja Vera može koristiti?

Aloja vera za jačanje imuniteta

Ako ste umorni ili patite od kašlja i prehlade, to je možda zbog oslabljenog imunološkog sistema. Uzimanje oralnih dodataka aloe vere može vam pomoći u jačanju imunološkog sistema.

Borba protiv bora

Već dugi niz godina stručnjaci za uljepšavanje znaju da Aloe vera može stimulirati rast ćelija i provedena su istraživanja kako bi se otkrila tajna sposobnosti aloja vere.
Dr. Ivan E. Danhof, dr. Med., Predsjednik istraživačkih laboratorija Sjevernog Teksasa i umirovljeni profesor fiziologije sa Univerziteta u Teksasu proveo je studije koje pokazuju da se proizvodnja ćelija fibroblasta povećava spojevima koji se nalaze u aloja veri.

Te ćelije su odgovorne za proizvodnju kolagena, proteina koji dodaje strukturu i potporu koži.

Srce

Aloe vera može koristiti kardiovaskularnom sistemu. Aloja snižava trigliceride i loši holesterol. Nekoliko studija pokazalo je kada se aloja dodaje prehrani, simptomi i znaci bolesti koronarnih arterija su smanjeni ili nestali.

Studija rađena 1985. godine koristila je 5.000 ljudi sa bolešću koronarnih arterija i anginom pektoris, pacijenti sa bolom u prsima pri fizičkom naporu. Studija je ukazala na to da, kada je aloe vera dodata u njihovu prehranu, pomogla u kečenju angine pektoris.

Takođe aloja vera je poznata u jačanju zidova krvnih sudova te je kao takva važan dodatak svim prepratima u borbi protiv visokog krvnog pritiska, kao što je čaj Hypertea

Umiruje crijevne tegobe

Disfunkcije crijeva često su odgovorne za abnormalnu probavu. Među njima, upalna bolest crijeva i sindrom iritabilnog crijeva, mogu se ublažiti oralnim dodatkom aloe vere.

Svojstva zacjeljivanja rana.

Oralni dodatak aloe vere pruža trajnu podršku za zacjeljivanje i pomaže vašem tijelu da se kontinuirano popravlja, bez obzira imate li malu ranu poput posjekotine ili imate problem zarastanja rane povezan sa operativnim zahvatom. Takođe pomaže kod zacijeljivanja rana kod hemoroida.

Aloja vera za astmu

Astma u prosjeku pogađa jednu od četiri osobe i prisutna je u svim dobnim skupinama. Simptomi astme uključuju piskanje, prekomjernu proizvodnju sluzi i pretjerano kašljanje. Simptomi su rezultat prekomjerne aktivnosti mišića koja uzrokuje upalu i stvaranje sluzi. Može biti izazvan alergijama, emocijama ili stresom.

Jedno istraživanje iz 2005. godine pokazalo je da je 57% proučenih astmatičara pronašlo veće olakšanje pri kombinovanju konvencionalnih i prirodnih lijekova. Jedan od prirodnih tretmana koji se koristilo bio je aloe vera.

1. dan:
Napravite plan

Saberite misli i zapišite razumna očekivanja za ono što planirate postići tokom svog desetodnevnog izazova. “Smršati za 10 dana nije nemoguće, pitanje je kako se organizovati”, kaže Brooke Alpert, RD, dijetetičarka iz New Yorka i autorica The Diet Detox-a. Ali ne očekujte da ćete skinuti 20 kilograma.

“Iako će stvarni gubitak kilograma biti oko tri do četiri kilograma, zaista možete primijetiti razliku u načinu na koji se vaše tijelo osjeća za otprilike 10 dana.”

2. dan:
Voda

Svi stručnjaci se slažu: voda je presudna za gubitak kilograma. “Voda je toliko važna kada pokušavate smršati jer vam pomaže da se osjećate sito između obroka”, kaže Amy Shapiro, RD, osnivačica Real Nutrition NYC u New Yorku.

Evo jednostavnog hidracijskog pravila: Unosite upola manje unci vode od vaše ukupne tjelesne težine u kilogramima. Dakle, ako imate 100, pijuckajte 50 unci vode svaki dan (oko 1.5 litara). Tablicu za pretvaranje unci u litre možete pronaći ovdje.

Nezaslađeni čajevi mogu omoći takođe. Go Slim čaj je vaš pravi prijatelj u 10-dnevnom programu.

3. dan:
Prestanite brojati kalorije

Da, zaista!

Jednako je važno i korisno (ako ne i više) usredotočiti se na kvalitetu prehrane, a ne na količinu, kaže studija iz 2018. objavljena u časopisu American Medical Association. Usredotočite se na pravu hranu, a ne na strogi broj kalorija, i vjerojatnije ćete dugoročno ostati vitki. Shapiro preporučuje ove prolivene superhrane, posebno:

Celer, krastavac i šparoge: “Svi su prirodni diuretici, pa će također pomoći u uklanjanju tekućine iz tijela.”

Špinat: “Puni jer je lisnato zelje vrlo puno vlakana.”

Riba ili pileća prsa: “Dovoljna količina bjelančevina tjelesno zaokuplja razgradnjom tako da duže ostanete siti.”

Maslinovo ulje: “Masnoća pomaže jelima da imaju bolji ukus i ukroćuju vaš apetit.”

4. dan:
Bez alkohola

“Alkohol može utjecati na naš izbor hrane i može rezultirati lošim izborom hrane”, kaže Kaufman. Upravo zato Alpert preporučuje ovu lako pamtljivu krilaticu za ostatak 10-dnevnog plana brzog mršavljenja: “Puno vode. Bez alkohola. Tone zelenila i nemasnih proteina.”

5. dan:
Ispitajte svoju prehranu

Usredotočit ćemo se na stvarni plan obroka tijekom devetog dana, ali za sada uzmite dnevnik. “Ako mislim da mi farmerice postaju malo uske, zapisujem sve što jedem tri dana”, kaže Alpert. “To mi pomaže da raščistim izbor, a također sprječava bilo koji od onih koji se ne vrijede i koji se zbrajaju tijekom dana.”

Dokazano je da odgovornost praćenja pomaže da izgubite oko pet posto više svoje tjelesne težine u odnosu na one koji apstiniraju, prema studiji objavljenoj u Journal of Academy of Nutrition and Dietetics

6. dan:
Neprijatelji 10-dnevnog programa

Nekoliko strašnih neprijatelja koje treba pripaziti:

“Prerađena hrana, bijeli ugljikohidrati i zaslađena pića uzrokuju skokove šećera koji mogu dovesti do gladi ili snažne žudnje koja vam može uništiti napredak”, kaže Shapiro.

“Ne jedite prženu hranu”, kaže Kaufman, jer sadrži puno masti, malo hranjivih sastojaka, a višak ulja ostavit će vas bezvoljnima.

“Uklonite višak šećera iz prehrane: šećer u kafi, aromatizirani ili zaslađeni mliječni proizvodi, u osnovi kad god nešto želite da zasladite, nemojte to učiniti”, kaže Alpert.

Ustvari, uklanjanjem dodanih šećera iz prehrane na samo 14 dana možete izgubiti do pola kilograma dnevno! Ako poželite nešto slatko što vam može pomoći u ovom 10-dnevnom programu, možete probati američki sirup Quick Fit.

7. dan:
Do 15 sati najjaći obroci

Jedite veći dio kalorija prije 15 sati, i vjerovatnije ćete biti vitkiji od svojih vršnjaka za večerom, kaže studija International Journal of Goesity.

“Zdrava startna točka uvijek treba sadržavati najmanje 50 posto svježeg povrća”, kaže Kaufman. I bez obzira na to koji obrok sadrži najviše kalorija, “uvijek pobrinite se da imate nemasne proteine ​​za vrijeme doručka, ručka i večere”, dodaje ona.

8. dan:
Počnite sa kardio vježbama

Dopunite svoju trenutnu fitnes rutinu sa dodatnih 20 minuta vožnje biciklom, veslanjem ili trčanjem svakog dana. “Vjerujem u trening s utezima za ukupnu kondiciju i zdravlje, ali ako se trudim skinuti nekoliko kilograma, podići ću kardio igru ​​na nekoliko tjedana,” kaže Shapiro.

Primijetite kako se vježbanju bavili tek kasnije u programu? Postoji razlog. “Čvrsto vjerujem da je gubitak kilograma 80 posto ono što stavite u usta. Prvo smatram da je hrana dodala vježbu za najbolje rezultate.” Nebrojena istraživanja su otkrila da prehrana igra mnogo veću ulogu u gubitku kilograma, iako se preporučuje 150 minuta vježbanja tjedno da bi se održala težina i što je još važnije, poboljšala ukupna fizička i mentalna dobrobit.

9. dan:
Isprobajte ovaj jednodnevni meni

Umjesto “detoksikacije”, slijedite danas Shapirov plan obroka bez lišavanja kako biste metabolizam pokrenuli od trenutka kada se probudite.

Doručak: 2 poširana jaja na 2 šalice zelenila, na pari + 1 šalica kafa i 2 šalice vode
Jutarnji međuobrok: 1 mali komad voća + 1 šalica vode
Ručak: lisnata zelena salata (obučena sa 1 žlicom maslinovog ulja i 1 kašičicom balzamičnog octa) prelivena sa 4 unce piletine i ⅓ šalice kvinoje + 2 šalice vode
Poslijepodnevna užina: 1 šalica kriški krastavca sa ¼ šalice humusa + 1 šalica zelenog čaja
Večera: 6 unci lososa, 2 šalice brokule na pari i karfiol, ⅓ šalice kockica batata prženih u 1 žlici maslinovog ulja + 2 šolje vode

10. dan:
Izvagati se

Prema Nacionalnom registru za kontrolu težine (USA), na uzorku od više od 10.000 osoba koje su izgubile preko 30 kilograma i zadržale ih najmanje godinu dana, 75 posto najuspješnijih dijeta dijeti najmanje jednom sedmično. Sad kad ste stigli do kraja svog desetodnevnog dijetetskog pilota, zakoračite na vagu i zabilježite svoj napredak. Spremni da nastavite svoj napredak?

Šta je vitamin E?

Vitamin E je esencijalni hranjivi sastojak sa protuupalnim svojstvima. Vitamin E pomaže u jačanju imunološkog sistema, funkcije ćelija i zdravlja kože. To je antioksidans, što ga čini efikasnim u borbi protiv efekata slobodnih radikala (atomi sa manjkom elektrona u spoljnoj orbiti) proizvedenih metabolizmom hrane i toksina u okolini. Slobodni radikali povezani su sa širokim spektrom zdravstvenih stanja, od raka do preranog starenja.

Vitamin E može biti koristan u smanjenju oštećenja kože od UV zračenja.

Takođe može biti efikasan u smanjenju simptoma atopijskog dermatitisa i masne bolesti jetre, a za usporavanje napredovanja blage do umjerene Alzheimerove bolesti. Može se koristiti za širenje krvnih žila, smanjujući rizik od nastanka krvnih ugrušaka.

UV svjetlost i izlaganje suncu smanjuju nivo vitamina E u koži. Nivoi vitamina E takođe se smanjuju s godinama.

Da li je vitamin E dobar za vašu kožu

Ulje vitamina E vlaži i njeguje vašu kožu. Dodaje vaš sjaj i čini vašu kožu glatkom i zdravom. Poznato je i da ulje smanjuje hiperpigmentaciju i bore.

Vitamin E utječe na bore jačajući proizvodnju vezivnog tkiva ili kolagena, podržavajući rast novih stanica kože i ubrzavajući regeneraciju stanica. Jednako je učinkovit za smanjenje smeđih mrlja i grube kože. Kada se lokalno nanese na smeđe mrlje, osvjetljava efekt smeđe mrlje i zaglađuje grubu kožu podmazivanjem ćelijskih membrana.

U kojim proizvodima ima najviše Vitamina E?

Orašasti plodovi i sjemenke: sjemenke suncokreta, bademi, lješnjaci, maslac od kikirikija, kikiriki.

Voće: kivi, mango, paradajz.

Povrće: špinat, brokula.

Kako koristiti vitamin E

E ulje je dobiveno iz vitamina E i može se nanositi direktno na kožu ili dodati losionima, kremama i gelovima. Dostupan je u mnogim prodavnicama zdrave hrane i u online shopovima.

Šta je Klinčić

Karanfilić je cvjetni pupoljak drveća karanfilića, zimzelen poznat i kao Syzygium Aromaticum.

Koristi se u cjelovitom i mljevenom obliku. Ovaj svestrani začin može se koristiti za začinjavanje pečenja u loncima, dodavanje okusa toplim napicima i kolačima.

Karanfilić vam je možda poznat i kao jedan od glavnih sastojaka peciva od medenjaka ili kao glavni začin indijske kuhinje.

Karanfilić je najpoznatiji kao slatki i aromatični začin, ali se koristi i u tradicionalnoj medicini.

Sadrži važne hranljive sastojke

Karanfilić sadrži vlakna, vitamine i minerale, pa se zato karanfilić u prahu dodaje jelima kako bi se pored okusa hrani doali i neki važni hranljivi sastojci.

Jedna kašičica (2 grama) mljevenog karanfilića sadrži:

• Kalorije: 6
• Ugljikohidrati: 1 gram
• Vlakna: 1 gram
• Mangan: 55% dnevne vrijednosti (DV)
• Vitamin K: 2% DV

Mangan je važan mineral za održavanje funkcije mozga i izgradnju jakih kostiju.

Karanfilić kao lijek

Studije na životinjama otkrile su da spojevi u karanfiliću mogu imati nekoliko zdravstvenih blagodati, posebno za jetru i stabiliziranje nivoa šećera u krvi.

Tu se naravno spisak svih mogućnosti ne završava.

Bogat je antioksidantima

Pored toga što sadrži nekoliko važnih vitamina i minerala, klinčić je bogat antioksidantima.

Antioksidanti su spojevi koji smanjuju oksidativni stres, koji može doprinijeti razvoju hroničnih bolesti.

Karanfilić sadrži i spoj nazvan eugenol, za koji se pokazalo da djeluje kao prirodni antioksidans.

Istraživanja su pokazala je da je eugenol zaustavio oksidativno oštećenje uzrokovano slobodnim radikalima pet puta efikasnije od vitamina E, još jednog snažnog antioksidansa.

Uključivanje karanfilića u vašu prehranu, zajedno s drugom hranom bogatom antioksidansima, može vam pomoći u poboljšanju ukupnog zdravlja.

Može pomoći u zaštiti od raka

Neka istraživanja sugeriraju da bi spojevi koji se nalaze u karanfiliću mogli pomoći u zaštiti od raka.

Pokazano je da ekstrakt karanfilića pomaže zaustaviti rast tumora i pospješuje  ćelijsku smrt karcinoma.

Druga istraživanja su zabilježila je slične rezultate, pokazujući da ulje karanfičića u većim koncetracijama uzrokuje staničnu smrt u 80% ćelija karcinoma jednjaka.

Pokazalo se da i eugenol koji se nalazi u karanfiliću ima antikancerogena svojstva. Istraživanja pokazala je da je eugenol pospješio staničnu smrt u ćelijama raka grlića maternice.

Međutim, imajte na umu da su ove studije u epruvetama koristile vrlo koncentrirane količine ekstrakta karanfilića, ulja karanfilića i eugenola.

Eugenol je toksičan u velikim količinama! Predoziranje uljem karanfilića može prouzročiti oštećenje jetre, posebno kod djece. Potrebna su dalja istraživanja kako bi se utvrdilo kako niže količine mogu utjecati na ljude.

Ubica bakterija

Pokazalo se da klinčić ima antimikrobna svojstva, što znači da može pomoći u zaustavljanju rasta mikroorganizama poput bakterija.

Istraživanja su pokazala je da je esencijalno ulje karanfilića ubilo tri uobičajene vrste bakterija, uključujući E. coli – vrsta bakterija koja može izazvati trovanje hrane.

Karanfilić je jedan od sastojaka dokazanog antiparaztnog programa Purodone.

Karanfilić za zubobolju

Grickanje karanfilčića, na oboljelom zubu, može privremeno smanjiti bol dok čekate posetu kod stomatologa.

Utvrđeno je da spojevi ekstrahirani iz karanfilića zaustavljaju rast dvije vrste bakterija koje doprinose bolesti desni.

Druga studija na 40 ljudi testirala je učinke biljne vode za ispiranje usta koja se sastoji od ulja čajevca, karanfilića i bosiljka. Nakon upotrebe biljne vode za ispiranje usta 21 dan, pokazali su poboljšanje zdravlja desni, kao i količinu plaka i bakterija u ustima.

U kombinaciji s redovitim četkanjem i pravilnom oralnom higijenom, antibakterijski efekti karanfilića mogu pogodovati vašem oralnom zdravlju.

Može poboljšati zdravlje jetre

Studije pokazuju da korisni spojevi u karanfiliću mogu pomoći u promicanju zdravlja jetre.

Jedinjenje eugenol može biti posebno korisno za jetru.

Jedna studija na životinjama hranila je pacove mješavinama masnih bolesti jetre koje sadrže ulje karanfilića ili eugenol.

Obje smjese poboljšale su funkciju jetre, smanjile upale i smanjile oksidativni stres.

Još jedno istraživanje na životinjama pokazalo je da eugenol koji se nalazi u karanfiliću pomaže u poništavanju znakova ciroze jetre ili ožiljaka na jetri.

Može pomoći u regulaciji šećera u krvi

Dokazano je da jedinjenja koja se nalaze u karanfiliću mogu pomoći u održavanju šećera u krvi pod kontrolom.

Studija na životinjama otkrila je da ekstrakt karanfilića pomaže umjerenom povećanju šećera u krvi kod miševa s dijabetesom.

Druga studija proučavala je efekte ekstrakta karanfilića i nigericina, spoja koji se nalazi u karanfiliću, kako na ljudske mišićne stanice, tako i na miševe sa dijabetesom. Utvrđeno je da klinčić i nigericin povećavaju unos šećera iz krvi u ćelije, povećavaju lučenje insulina i poboljšavaju funkciju ćelija koje proizvode inzulin.

U kombinaciji sa uravnoteženom prehranom, karanfilić može pomoći u održavanju nivoa šećera u krvi. Više informacija o šećernoj bolest i prevenciji možete pronaći ovdje.

Dobar za kosti

Niska koštana masa stanje je koje pogađa oko 43 miliona starijih odraslih osoba samo u Sjedinjenim Državama.

To može dovesti do razvoja osteoporoze, što može povećati rizik od lomova i fraktura.

Pokazalo se da neka jedinjenja karanfilića pomažu u očuvanju koštane mase.

Na primjer, studija na životinjama otkrila je da ekstrakt karanfilića s visokim sadržajem eugenola poboljšava nekoliko markera osteoporoze i povećava gustinu i snagu kostiju.

Može smanjiti čir na želucu

Neka istraživanja pokazuju da bi spojevi koji se nalaze u karanfiliću mogli pomoći u liječenju čira na želucu.

Poznati i kao peptični čirevi, čir na želucu su bolne čireve koje nastaju u sluznici želuca, dvanaestopalačnog creva ili jednjaka.

Najčešće su uzrokovane smanjenjem zaštitne sluznice želuca, koje su posljedica: stresa, infekcije i genetike.

U jednoj studiji na životinjama pokazalo se da esencijalno ulje iz karanfilića povećava proizvodnju želučane sluzi.

Gastrična sluz funkcionira kao prepreka i pomaže u sprečavanju erozije želučane sluznice od probavnih kiselina.

Druga studija na životinjama otkrila je da ekstrakt karanfilića pomaže u liječenju čira na želucu i pokazuje efekte slične onima kod nekoliko lijekova protiv čira.

Iako anti-ulkusni efekti karanfilića i njihovih jedinjenja obećavaju, potrebne su daljnje studije o njihovim efektima na ljude. U svakom slučaju karanfilčić je zaslužio da bude dio vaše kuhinje i apoteke.

Izdvajamo

Čaj za mrsanje

Čaj za dijabetes

Varcosin gel za vene

Sve o biljci kamilici

Čaj od kamilice ili čaj od manzanile popularna je sorta čaja puna antioksidansa. Glavne zdravstvene prednosti čaja od kamilice uključuju sposobnost regulacije spavanja, pomoć u probavi, jačanje imuniteta, zaštitu kože, niži nivo stresa i smirivanje menstrualnih grčeva. Zbog svoje protuupalne prirode, pomaže u liječenju proljeva i nadutosti.

Šta je čaj od kamilice?

Sušeno cvijeće kamilice dobiveno iz porodice biljaka Asteraceae koristi se za razne prirodne lijekove i ljekovite obloge. Njihov najpopularniji oblik je čaj.

Ove biljka se može naći u različitim državama u mnogim oblicima, pa čaj od kamilice koji se nalazi u jednom dijelu svijeta možda nije isti kao negdje drugdje, ali osnovne komponente su prilično slične i pružaju slične učinke.

Na primjer cvjetovi njemačke kamilice imaju najjače koncentracije korisnih spojeva i hranjivih sastojaka u odnosu na druge čajeve od kamilice.

Čaj od kamilice ima ugodan zemljani i cvjetni ukus. Poznat je po zdravstvenim prednostima. Prisustvo flavonoida, seskviterpena (često povezanih sa antiseptičkim, antibakterijskim ili protuupalnim svojstvima) i drugih moćnih antioksidansa u ovom čaju imaju značajne učinke na ljudsko tijelo.

Iako se obično koristi kao napitak, ekstrakt kamilice koristi se i u kapsulama i aromaterapijskim uljima. Losion od kamilice se lokalno primjenjuje u određenim slučajevima za olakšanje različitih kožnih problema. Proizvodi za bebe poput sapuna, šampona i maramica popularni su zbog svoje umirujuće prirode.

Nutritivna vrijednost kamilice

Čaj od kamilice sadrži mnoge vitamine i minerale, kao što su kalijum, magnezijum, kalcijum, natrijum, tiamin, riboflavin i vitamina A. Ostale hranjive tvari uključuju folate, željezo i cink. Jedna šolja (237 ml) skuvanog čaja od kamilice daje 2 kcal energije, 0,47 g ugljenih hidrata.

Pripremanje čaja od kamilice

Čaj se može pripremiti na više načina, kod nas je uobičajeno da se sprema u ključaloj vodi.

Staviti vodu na šporet i sačekati da voda proključa. Kada voda proključa, vodu skidamo sa šporeta i ostavljamo je da poklopljena odstoji 5 minuta. Na ovaj način postićićemo da temperatura vode padne na 90 stupnjeva Celzijevih. Nakon toga u vruću vodu stavljamo čaj od kamilice ili vrećice. Ako stavljamo cvjetove potrebno je dobro promiješati. Zatim posudu sa čajem ponovo pokrivamo i pustimo da ostoji, u zavisnosti koliko je to preporučio proizvođač.

Čaj je uvijek nabolje piti nezaslađen. Djeci možemo dodati malo meda i limuna. Med i limun ododajemo kada je čaj odstojao, nikako prije zato što su i med i limunov sok (vitamin C) termolabilni i gube sva ljekovita svojstva na visokoj temperaturi.

Zdravstvene dobrobiti

Pogledajmo bliže blagodati pijenja čaja od kamilice.

Za bolji san

Prema istraživanju objavljenom u The Journal of Clinical Pharmacology, čaj od kamilice može se koristiti kao opće sredstvo za spavanje, posebno za ljude koji se bore s apnejom u snu i nemirnim snom. Ispijanje tople šalice čaja od kamilice bez kofeina može vam pomoći da brže zaspite i probudite se osvježenijim. Toplo se preporučuje novim majkama nakon porođaja da poboljšaju kvalitet svog sna.

Smanjuje upalu želuca

Ako patite od iritacije želuca, u rasponu od blagog nadimanja do simptoma sindroma iritabilnog crijeva (IBS), čaj od kamilice može vam biti od velike pomoći. Snažna antispazmodična i protuupalna svojstva kamilice vrlo su učinkovita u liječenju grčeva u želucu i crijevima. Redovna konzumacija čaja od kamilice može pomoći u smanjenju problema poput IBS-a, mučnine, grčeva mišića, želučane gripe i gastroenteritisa. Takođe ublažava bolove i grčeve kod čira na želucu.

Kamilica za mršavljenje

Kamilica zbog bogatog sastava može pripomoći u smanjenju tvrdokornih naslaga. Doduše ne sama već u kombinaciji sa drugim bijkama kao što je Go Slim čaj.

Upravlja dijabetesom

Istraživanje objavljeno u Journal of Agricultural and Food Chemistry pokazalo je da čaj od kamilice može biti koristan za ljude koji pate od dijabetesa. Pomažući snižavanju nivoa šećera u krvi i regulišući količinu inzulina u krvi. Moćne organske hemikalije u kamilici pomažu u uklanjanju masivnih padova i skokova šećera u krvi.

Regulisanje dijabetesa pomaže kod bolesti bubrega, a pošto je kamilica i diuretik, ista je nezaobliazna kod čajeva za bubrege.

Kamilica za zdravije srce

Istraživanje objavljeno sa Univerziteta Tufts u Bostonu, MA, otkriva da čaj od kamilice pomaže u snižavanju krvnog pritiska i nivoa LDL (lošeg) holesterola, čineći vaše srce zdravijim. Druga istraživačka studija otkriva da ona takođe smanjuje pojavu različitih kardiovaskularnih problema.

Jača imunološki sistem

Fenolni spojevi prisutni u čaju od kamilice pomažu u jačanju vašeg imunološkog sistema i sprečavanju infekcija. Ostali spojevi prisutni u čaju od kamilice također se bore protiv prehlade, gripe i sinusa, na kraju, ublažavajući zagušenja.

Ublažava stres i anksioznost

Jedna od najpopularnijih upotreba čaja od kamilice je pružanje oslobađanja od stresa i anksioznosti. Nakon dugog radnog dana,topla, umirujuća priroda ovog napitka može vam pomoći povećati nivo serotonina i melatonina u vašem tijelu. Ovi hormoni mogu uspješno eliminirati stres i brigu.

Kamilica također pruža olakšanje od migrene i glavobolje. Kako je upijanje ovog čaja također opuštajuće, može vam usporiti um i ukloniti klasične simptome anksioznosti. Jedna do dvije šalice čaja od kamilice dnevno mogu značajno djelovati protiv kroničnog stresa. Istraživanja sugeriraju da čaj od kamilice također može pomoći u ublažavanju simptoma depresije kod žena nakon poroda.

Njega kože

Zbog protuupalne i antioksidansima bogate prirode čaj od kamilice ne koristi se isključivo kao napitak. Lokalna primjena čaja od kamilice ublažava iritacije, pa čak i stanja kože poput ekcema.

Takođe može značajno poboljšati zacjeljivanje i smanjiti pojavu mrlja i bora na licu. Uklanjanjem oksidativnog stresa i jačanjem imunološkog odgovora može učiniti čuda za vašu kožu.

Često se koristi u kremama za bolove koji imaju funkciju da umanje bolove u koži i potkoćnom tkivu kod artritisa i reume.

Sprječava osteoporozu

Ekstrakt kamilice pomaže u stimuliranju aktivnosti osteoblasta, ćelija koje grade kosti. Dakle, čaj može pomoći u povećanju gustine kostiju i može posredovati štetne učinke osteoporoze.

Ublažava menstrualne bolove

Protuupalna priroda čaja od kamilice čini ovaj relaksant popularnim izborom za žene koje se bave simptomima menstruacije, misle na nadutost, grčeve, anksioznost, znojenje, nespavanje i promjene raspoloženja.

Antialergijska svojstva

Čaj od kamilice može pomoći u modulaciji imunološkog odgovora na alergene u tijelu. Djelujući kao antihistaminik, može smiriti ove alergijske reakcije u tijelu.

Hemoroidi

Uz pružanje umirujućeg učinka, čaj od kamilice pomaže i kod hemoroida.